Ne propunem deseori să respectăm câteva principii simple când vine vorba despre meniul nostru săptămânal. Însă munca, agitația, timpul mereu prea scurt ne fac să uităm să le aplicăm. Sunt mai multe principii sănătoase, dar cele mai importante sunt următoarele:

• Să nu arunc mâncarea
• Să gândesc un meniu diversificat
• Să pun pe masă produse de calitate

Ținând cont de toate acestea, am întocmit o listă cu ce ar trebui să conțină coșul pentru două zile de weekend în cazul unui cuplu cu un copil.  

Mic dejun

1 mușchi file (prahovean)

400 g de brânză maturată

1 pâine – cu maia (feliată) sau cu secară

 Cafea, ceai

Gustare

500 g de fursecuri cu ciocolată

1 kg de căpșuni

 

Prânz

1 ciolan afumat pentru  o ciorbă țărănească

Legume și verdeața pentru ciorbă

1 kg de piept de pui marinat

1 kg de cartofi noi cu mărar

1 kg de paste (cu brânză maturată rasă)

500 g de negrese pentru desert

Cină

Salată ridichi/ardei/salată verde/castraveți/gulie rasă  și  bucățele de pui marinat și crutoane din pâine prăjită

Sarmale în foi de varză murată

Ceai

6 mai 2020

Foto: Armand M/Pexels